(1) Ovim zakonom uređuje se proizvodnja i promet grožđa za proizvodnju vina, proizvodnja i promet vina i drugih…
Zakon o vinu
- Službeni list
- 41/2016
- Članova
- 72
- Izmjena
- 2
- Posljednja izmjena
- 05.08.2025.
Prečišćen tekst zaključno sa izmjenom u Sl. listu 89/2025.
Izmjene ovog zakona · 2
I. OSNOVNE ODREDBE
(1) Pojedini izrazi upotrijebljeni u ovom zakonu imaju sljedeća znaćenja:…
(1) Osnovna jedinica za proizvodnju vina je region, koji predstavlja jedinstveno geografsko područje sa približno istim agroekološkim uslovima, karakterističnim sortimentom vinove loze i tehnologijom proizvodnje, koji opredjeljuju karakteristike…
II. VRSTE PROIZVODA OD GROŽĐA
(1) Vino je proizvod dobijen isključivo potpunom ili djelimičnom alkoholnom fermentacijom izmuljanog ili cijelog svježeg grožđa ili šire.…
(1) Mlado vino u fermentaciji je proizvod u kojem alkoholna fermentacija još…
(1) Likersko vino je proizvod:…
(1) Pjenušavo vino je proizvod:…
(1) Kvalitetno pjenušavo vino je proizvod:…
(1) Kvalitetno aromatično pjenušavo vino je kvalitetno pjenušavo vino koje:…
(1) Gazirano pjenušavo vino je proizvod koji:…
(1) Biser vino je proizvod koji:…
(1) Gazirano biser vino je proizvod koji se dobija od vina, mladog vina u fermentaciji, šire ili šire u fermentaciji, koji:…
(1) Šira je tečni proizvod dobijen od svježeg grožđa prirodnim putem ili fizičkim postupcima.…
(1) Djelimično fermentisana šira je proizvod koji se dobija fermentacijom šire koja ima stvarnu alkoholnu…
(1) Djelimično fermentisana šira ekstrahovana iz prosušenog grožđa je proizvod koji se dobija djelimičnom fermentacijom šire dobijene iz prosušenog grožđa, čiji je…
(1) Koncentrovana šira je nekaramelizovana šira koja se dobija djelimičnom dehidratacijom šire bilo kojim odobrenim postupkom, osim neposrednim zagrijavanjem, tako da vrijednost izmjerena…
(1) Rektifikovana koncentrovana šira je:…
(1) Vino od prosušenog grožđa je proizvod:…
(1) Vino od prezrelog grožđa je proizvod:…
(1) Vinsko sirće je sirće:…
(1) Klasifikaciju sorti vinove loze koje se mogu saditi, presađivati ili kalemiti na teritoriji Crne Gore, radi proizvodnje vina, propisuje organ državne uprave nadležan za poljoprivredu (u daljem tekstu: Ministarstvo).…
III. OZNAKA PORIJEKLA, GEOGRAFSKA OZNAKA I TRADICIONALNI IZRAZI
(1) Pravila o oznakama porijekla, geografskim oznakama i tradicionalnim izrazima primjenjuju se na: vino, likersko vino, pjenušavo vino, kvalitetno pjenušavo vino, kvalitetno aromatično pjenušavo vino, biser vino, gazirano biser vino, djelimično…
(1) Oznakom porijekla označava se naziv regije, određenog mjesta ili u izuzetnim slučajevima, države koja se koristi za opis proizvoda iz člana 22 stav 1 ovog zakona ako ispunjavaju zahtjeve:…
(1) Geografska oznaka je oznaka koja se odnosi na regiju, određeno mjesto ili, u izuzetnim slučajevima, državu koja se koristi za opis proizvoda iz člana 22 stav 1 ovog zakona ako ispunjavaju sljedeće zahtjeve: imaju specifičan kvalitet ili druga…
(1) Zahtjev za zaštitu naziva sa oznakom porijekla ili geografskom oznakom za vina proizvedena u Crnoj Gori sadrži sljedeće podatke:…
(1) Zahtjev za zaštitu oznake porijekla i geografske oznake može podnijeti bilo koja zainteresovana grupa proizvođača ili pojedinačni proizvođač u…
(1) Zaštićenu oznaku porijekla i zaštićenu geografsku oznaku može koristiti bilo koje pravno i fizičko lice koje stavlja u promet vino proizvedeno u skladu sa odgovarajućim specifikacijama proizvoda.…
(1) Tradicionalni izraz je izraz koji se tradicionalno koristi za označavanje:…
(1) Zaštićeni tradicionalni izraz može se upotrebljavati samo za proizvod koji je proizveden u skladu sa članom 28 ovog zakona.…
IV. PROIZVODNJA GROŽĐA I PROIZVODA OD GROŽĐA
(1) Proizvodnjom grožđa za proizvodnju vina i drugih proizvoda od grožđa, radi stavljanja u promet može da se bavi fizičko i pravno lice ili grupa proizvođača kojoj pripadaju ili sa kojom su povezani i koji su upisani u vinogradarski registar (u…
(1) Fizička i pravna lica ili grupa proizvođača kojoj pripadaju, koji koriste grožđe i proizvode od grožđa u bilo koje poslovne i komercijalne svrhe, dužni su da za te proizvode vode evidenciju ulaza i izlaza proizvoda (u daljem tekstu: evidencija).…
(1) Fizička i pravna lica ili grupa proizvođača kojoj pripadaju ili sa kojom su povezani, koji proizvode grožđe, dužni su da dostave Ministarstvu godišnju izjavu o berbi, koja sadrži:…
(1) Fizička i pravna lica ili grupa proizvođača kojoj pripadaju, uključujući zadružne vinarije, koji proizvode vino i/ili širu, dužni su da dostave Ministarstvu godišnju izjavu o proizvodnji, koja sadrži:…
(1) Fizička i pravna lica ili grupa proizvođača kojoj pripadaju, uključujući zadružne vinarije, koji su obradili i/ili prodali proizvode za proizvodnju vina za tekuću godinu, prije rokova iz člana 36 ovog zakona, dužni su da dostave Ministarstvu…
(1) Fizička i pravna lica ili grupa proizvođača kojoj pripadaju, osim potrošača i trgovaca na malo, dužni su da dostave Ministarstvu izjavu o zalihama za širu, koncentrovanu širu, rektifikovanu koncentrovanu širu i vino koje posjeduju na dan 31. jul.…
(1) Izjava o berbi i izjava o proizvodnji dostavlja se do 15. januara za tržišnu godinu.…
V. ENOLOŠKI POSTUPCI I METODE ANALIZE
(1) Za proizvodnju i čuvanje vina i drugih proizvoda od grožđa, koriste se samo enološki postupci utvrđeni propisom Ministarstva.…
(1) U eksperimentalne svrhe može da se odobri primjena novih enoloških postupaka, i to najduže na period od pet godina primjene, pod uslovom da:…
(1) Zabranjeno je dodavanje šećera, koncentrovane šire i drugih slatkih materija kljuku, širi i vinu radi njihovog pojačavanja, ako ovim zakonom nije drukčije propisano.…
(1) U proizvodnji organskog vina dozvoljena je upotreba sljedećih enoloških postupaka, procesa i načina obrade:…
(1) Filtriranje i centrifugiranje vinskog taloga ne smatra se presovanjem ako su dobijeni proizvodi koji ispunjavaju uslove u pogledu kvaliteta propisane ovim zakonom.…
(1) Svi proizvođači koji tokom predmetne vinske godine proizvedu više od 50 hl vina ili šire i koji posjeduju nusproizvode proizvodnje vina ili bilo koje druge prerade grožđa, dužni su da te nusproizvode odlažu najkasnije do kraja vinske…
(1) Zabranjeno je povećavati količinu kljuka, šire ili vina dodavanjem alkohola, vode, šećera, kisjeline, vinskog taloga, koncentrovane šire, suvog grožđa i drugih materija.…
VI. KONTROLA KVALITETA
(1) Vino prije stavljanja u promet, mora biti ocijenjeno u skladu sa ovim zakonom.…
(1) Na vinu za koje je izdata dozvola za stavljanje u promet ne smije se vršiti nikakva promjena.…
(1) Laboratorijsku analizu fizičko-hemijskih svojstava vina vrši ovlašćena laboratorija.…
(1) Organoleptičku ocjenu vina vrši komisija koju obrazuje Ministarstvo sa liste degustatora.…
(1) Proizvođač vina može zahtijevati superocjenu kvaliteta vina ako smatra da dobijena ocjena ne odgovara stvarnom kvalitetu vina.…
VII. OZNAČAVANJE I PREDSTAVLJANJE VINA
(1) Označavanje su sve riječi, podaci, trgovačka imena, zaštitni znak, grafički i slikovni opisi, simboli na ambalaži, dokumentu, etiketi, prstenu ili na vratnoj etiketi, koji prate ili upućuju na vino.…
(1) Etiketa sadrži sljedeće obavezne podatke:…
(1) Fakultativni podaci na etiketi su:…
(1) Vino se u poizvodnji i prometu mora držati u posudama u kojima će sačuvati svoje karakteristike.…
VIII. PROMET VINA I DRUGIH PROIZVODA OD GROŽĐA
(1) Promet grožđa i proizvoda od grožđa čine svi postupci sprovedeni nakon konačne proizvodnje grožđa i proizvoda od grožđa, koji nastaju skladištenjem, osim skladištenja radi sopstvenih potreba proizvođača, prevozom i prodajom, kao i njihovim…
(1) U promet se mogu staviti grožđe i proizvodi od grožđa koji su proizvedeni u skladu sa ovim zakonom.…
(1) Za kvalitet vina u prometu odgovoran je proizvođač pod čijim imenom je vino stavljeno u promet, a za uvezeno vino odgovoran je uvoznik.…
(1) Grožđe i proizvode od grožđa prilikom transporta, radi stavljanja u promet mora da prati otpremnica koja važi samo za tu pošiljku i sadrži sljedeće podatke:…
(1) Grožđe i drugi proizvodi od grožđa koji se uvoze moraju da imaju uvjerenje o kvalitetu i porijeklu (sertifikat) ovlašćene institucije države izvoza i da ispunjavaju uslove propisane u državi izvoznici.…
(1) Grožđe i proizvodi od grožđa mogu se izvoziti samo ako ispunjavaju uslove propisane ovim zakonom.…
(1) Zabranjen je promet:…
(1) Zabranjeno je prepakivanje originalnog pakovanja vina i drugih proizvoda od grožđa i naknadno označavanje, kao i korišćenje, odnosno stavljanje na…
(1) Proizvođači proizvoda od grožđa, uvoznici i izvoznici plaćaju naknade za:…
IX. NADZOR
(1) Nadzor nad sprovođenjem ovog zakona i propisa donijetih na osnovu ovog zakona vrši Ministarstvo.…
X. KAZNENE ODREDBE
(1) Novčanom kaznom u iznosu od 5000 eura do 10000 eura kazniće se za prekršaj pravno lice ako:…
(1) Novčanom kaznom u iznosu od 10000 eura do 20000 eura kazniće se za prekršaj pravno lice ako:…
XI. PRELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE
(1) Podzakonski akti za sprovođenje ovog zakona donijeće se u roku od šest mjeseci od dana stupanja na snagu ovog zakona.…
(1) Podzakonski akt iz člana 27 stav 7 ovog zakona donijeće se u roku od…
(1) Proizvođači grožđa za proizvodnju vina i drugih proizvoda od grožđa radi stavljanja u promet, koji su do stupanja na snagu ovog zakona bili upisani u Registar proizvođača grožđa i vina kod organa lokalne…
(1) Do akreditovanja laboratorije za analizu fizičko-hemijskih svojstava vina, poslove te analize i procjenu potrebe dodavanja šećera ili koncentrovane šire u skladu sa…
(1) Proizvođači koji su do stupanja na snagu ovog zakona proizvodili vino od uvezenog grožđa, mogu proizvoditi…
(1) Proizvodi od grožđa koji su proizvedeni i označeni u skladu sa Zakonom o vinu („Službeni…
(1) Danom stupanja na snagu ovog zakona prestaje da važi Zakon o vinu („Službeni list RCG", broj 36/07) i član 69 Zakona o izmjenama…
(1) Ovaj zakon stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u…